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【節氣養生】夏季不可一日無姜,大暑養生


摘要: 大暑是二十四節氣之一,大暑期間,漢族民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習俗。


大暑是二十四節氣之一,大暑期間,漢族民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習俗。《月令七十二候集解》中說:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。”


大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段,而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語:“冷在三九,熱在中伏”相吻合。



冬病夏治,此時宜養


大暑節氣的民俗主要體現在吃的方面,這一時節的民間飲食習俗大致分為兩種:一種是吃涼性食物消暑。如粵東南地區就流傳著一句諺語:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。而我國的臺灣地區則有在大暑吃鳳梨的習俗,因為這個時節的鳳梨最好吃,而且有敗火的作用。


冬吃蘿卜夏吃姜,不用先生開藥方


"冬吃蘿卜夏吃姜,不用先生開藥方。"諺語重點提醒人們在炎熱的夏季吃姜,寒冷的冬季吃蘿卜,其實這是與中醫醫理極為合拍的養生經驗。另一方面,由于夏季炎熱,人們往往貪涼飲冷。


而過食寒涼、吹空調過冷過久,都容易損傷脾胃陽氣,表現為惡風怕冷、疲乏無力、腹疼腹瀉、食欲不振、口中黏膩等。這時喝一點生姜湯,可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。


你想要的防曬食譜


在主食方面,全麥食品具有較好的防曬效果,其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力和復原能力,減少色素沉著。論防曬能力,西紅柿是最強的防曬食物,每天攝入16毫克番茄紅素,可將曬傷的危險系數下降40%。


枸杞、胡蘿卜、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等,大多含大量胡蘿卜素及其他植物化學物質,有助于抗氧化,增強皮膚抵抗力。堅果中含有的不飽和脂肪對夏季防曬也有相當大的好處,能夠從內而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時保濕、讓肌膚看上去年輕。


補充水分也是非常靠譜的防曬建議,這方面,西瓜當然是首選,不僅能補充人體水分,其富含生理活性氨基酸,對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。


一年四季宜食的枸杞加上夏日最為推薦的散寒之物生姜,一定是暑季貪涼人士的杯中首選。


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