【芒種養生】夏日養生“五原則”

摘要: 芒種節氣是夏季第三個節氣，氣溫顯著升高，降雨量充沛，天氣開始變得悶熱潮濕，物品容易發霉，蚊蟲孳生，傳染病高發。為了有效應對“苦夏”到來，枸杞博士向粉粉們鄭重推出夏日養生“五項基本原則”，拿走不謝！

一、“吃苦”度苦夏

一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養陰、入心脾胃經的作用，芒種節氣后我們可以適當多吃一些苦味食物，如苦瓜、苦菊、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等，對人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。

二、“飲酸”解暑渴

酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃等?？缮裕部烧ブ嬘谩Ｃ⒎N節氣后多吃一些，能緩解出汗過多而引起耗氣傷陰的癥狀。

三、“食粥”養脾胃

古代醫藥學家李時珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、百合等與小米、薏米、粳米等搭配煮粥，非常適合芒種節氣食用，脾胃虛寒者可選擇搭配溫性食材煮粥，這樣可以有效避免損傷脾胃陽氣的狀況。

四、“清補”補能量

以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降，一股腦歸罪為“天太熱”，卻很少想到是跟營養攝入不足有關。“清補”就是選用具有一定驅暑生津作用的食物來補充人體的消耗。重在強調補充營養，同時兼具清熱消暑。

五、“靜心”自然涼

芒種節氣要調暢情志，規律作息，避開高溫時段外出，注意防暑防曬，養成午休習慣，勤洗澡、換衣，保持心態平和，順應晝長夜短陽氣生發規律，調動氣血充分運行，在炎熱夏日也可保持良好精神狀態。

夏飲養生枸杞茶

養精安神味道佳

喜道禧枸杞茶味甘苦性涼，入心、肺、脾、腎四經，因不含有普通茶葉中的咖啡堿、可可堿、茶葉堿等令人精神興奮導致失眠的物質，經常飲用可起到養精安神、調節睡眠、補虛清熱、祛風止渴、明目解毒等作用。并且其中所含有的多酚類物質如兒茶素是普通綠茶的三倍，具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、調節血脂血糖、提高免疫力的作用，非常適合夏日飲用。

品　茶

取3克枸杞茶放入杯中，加入80℃清水至八分滿，沖泡3分鐘后即可飲用，喝完后繼續加水沖泡，三杯為最佳。

杯內湯色碧綠透亮，聞之芬芳四溢，品之口有余韻，思之回味無窮。

食　茶

沖泡飲用三杯后，可將泡過的枸杞茶取出食用，細膩的枸杞茶葉也是精華中的精華，食之鮮嫩爽口，營養價值極高。

沖泡時加入枸杞，不僅視覺和口感更佳，還可以起到養精滋腎、清肝明目、陰陽雙補的作用。加入菊花、金銀花一起沖泡，還可以起到很好的清熱解毒、穩降三高、益精明目的作用。